7e Fête des légumes anciens
Samedi 12 octobre 2019
La Fête des légumes anciens existe depuis 2013, grâce à la rencontre entre des picards passionnés de jardinage et la famille Hincelin, agriculteurs bio de la ferme de la Genevroye à Rocourt Saint Martin dans le sud de l’Aisne.
L’association Vie & Paysages, qui est à l’initiative du Marché mensuel bio et artisanal de Rocourt-Saint-Martin, organise la 7e édition de la Fête des légumes anciens avec la participation de la Ferme de la Genevroye.
Cette fête regroupera sur un site unique le marché des producteurs bio,
des stands de présentation et de dégustation de
légumes et fruits oubliés, des ateliers pratiques sur les
graines, le compostage,
la fabrication de produits ménagers écologiques … et bien
d’autres activités
avec les associations présentes.
Pourquoi une fête des légumes anciens ?
L’objectif est de faire découvrir les
variétés anciennes de fruits et légumes et de mobiliser le
public, en incitant
les jardiniers amateurs à les cultiver, les reproduire et les
partager. Il
s’agit également de découvrir l’agriculture biologique,
respectueuse de
l’environnement et de la santé, de promouvoir une alimentation
saine et
d’apprendre les gestes éco-citoyens pour un mode de vie plus
durable.
La
convivialité de la fête des légumes anciens, qui réunit plus
de 1000 visiteurs chaque année, en a fait un événement
incontournable pour le grand public à
la recherche d’informations, de simplicité et de partage
intergénérationnel.
C’est l’occasion, pour le monde associatif, de faire passer
des messages allant
dans le sens de la protection de l’homme et de son
environnement.
Quoi de neuf en 2019 !
Comme chaque année, de nouveaux exposants
nous ont rejoint : Marion Godiard pour de délicieuses
tartines de légumes au feu de bois, Delphine Violay
qui pratique la cueillette sauvage et fabrique des produits à
base de plantes aromatiques, Les Jardin de mes émotions
avec sa brocante créative, Zdmania qui réalise de
beaux objets lavables pour remplacer le jetable et réduire vos
déchets, la Chaise Musicale de Tess, Tess Turboust
réalise pour vous des tapisseries originales, la magie des
couleurs qui produit artisanalement des peintures
écologiques pour les murs et les meubles, Isabelle
Stadelmann, Artiste peintre, exposera ses créations…
Quelques animations à voir absolument : l’association «Cultive
ta rue» expose depuis le début ses légumes anciens avec
notamment sa collection de plusieurs centaines de variétés
de tomates et fera des démonstrations de grainage, des
dégustations de tomates, courgettes, poivrons, piments… Gérald
Bourdin, Aux Secrets de la Nature, vous propose chaque mois au
marché bio une multitude de pains et de pâtisseries,
il fêtera à cette occasion ses 20 ans d’activité, et aussi, à
ne pas manquer le pressage de pommes et la présentation de
différentes variétés par la famille Maclart qui propose
des jus fruités bio d’une grande diversité…
Que sont les légumes et les fruits anciens ?
Ce sont toutes ces variétés qui nous ont été transmises de génération en génération et qui sont adaptées aux terroirs. Elles font partie intégrante de notre patrimoine. En témoignent leurs noms très évocateurs (Haricot de Soissons, Artichaut vert de Laon, Tomate blanche douce de Picardie, Pomme Colapuy…). Contrairement à ce que propose la grande distribution, ces variétés sont produites par des jardiniers, amateurs le plus souvent, et ne sont ni des hybrides F1, ni des OGM.
En savoir plus sur l’association Vie & Paysages
L’association est agréée pour la protection de l’environnement, elle a pour vocation, de favoriser l’évolution des comportements individuels par un usage économe des ressources naturelles et par une lutte contre leur gaspillage.
L’association a également pour objectif de développer la qualité de vie au niveau local. À ce titre, elle réalise des actions de sensibilisation et des animations pour tous publics, et intervient dans les domaines de l’éducation à l’environnement et au développement durable.
En savoir plus sur la Ferme de la Genevroye à Rocourt Saint Martin
Située dans le sud de l’Aisne, la ferme cultive en production biologique depuis 1990 : des céréales (blé, orge, avoine), pommes de terre de consommation, lentillons et des prairies pour la production de viande avec l’élevage de vaches Salers, de moutons et de poulets. Quelques poules pondeuses sont également présentes pour la production d’œufs.
Elle est aussi connue pour son marché bio qui se déroule tous les 2e samedi du mois de 10h à 14h, depuis maintenant 22 ans, ce marché regroupe des producteurs qui proposent pains, fromages, fruits, légumes, œufs, viande de porc et bœuf, poulets, vins*, cidre*, thés, cafés, champagnes*, (*à consommer avec modération) épicerie, produits du commerce équitable, et également de l’artisanat : poteries, tricots, jeux, savons, objets de décoration…
Une boutique est ouverte tous les vendredis de 16h à 19h et samedis de 10h à 12h.
La ferme est qualifiée pour l’accueil des scolaires en tant que ferme pédagogique.
Contacts
Famille Hincelin
www.lagenevroye.com
Tél. : 03 23 71 22 38
Vie & Paysages
contact@vie-et-paysages.org
http://www.vie-et-paysages.org/
Tél. : 03 23 84 19 21
La 7e Fête des légumes anciens est réalisée par des bénévoles et sans
subventions.
En 2019 elle
reçoit le soutien matériel de la Communauté d’agglomération de
la région de Château-Thierry pour l’édition des documents et
des Editions Autant en Emporte la Marne pour des encarts
publicitaires.
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