Prochaines ventes à la ferme

 20-21 novembre 2020

18-19 décembre 2020

Nous proposons un assortiment en colis de 5 kg  ou 10 kg.

Composition du colis de  5 kg de veau à 18€/kg :

  • 1 kg de rôti (noix, sous-noix, noix pâtissière, épaule ou bas de carré)
  • 1 kg d’escalopes,
  • 0.5kg de côtes,
  • 0.5kg de tendron, flanchet,
  • 2 kg de blanquette sans os
Possibilité de sous vide : +1.5€/kg et DLC de 21 jours.
 

Contactez nous pour commander.

Réservation possible pour les prochaines dates en fin d’année (les dates précises seront communiquées en cours d’année.)

 

Quelques idées recettes sur le site la-viande.fr