Prochaine vente à la ferme

Vendredi 31 janvier

14h à 19h

Samedi 1 février 2020

10h à 12h

Nous proposons un assortiment en colis de 5 kg  ou 10 kg.

Composition du colis de  5 kg de veau à 18€/kg :

  • 1 kg de rôti (noix, sous-noix, noix pâtissière, épaule ou bas de carré)
  • 1 kg d’escalopes,
  • 0.5kg de côtes,
  • 0.5kg de tendron, flanchet,
  • 2 kg de blanquette sans os
Possibilité de sous vide : +1.5€/kg et DLC de 21 jours.
 

Contactez nous si vous êtes intéressé.

Réservation possible pour les prochaines dates : mi-juin, mi-septembre, et fin d’année (les dates précises seront communiquées en cours d’année.)

 

Quelques idées recettes sur le site la-viande.fr