Prochaines ventes à la ferme
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Agneau : 24-25 septembre 2021
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Veau : 22-23 octobre
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Bœuf : 19-20 novembre
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Veau : 4 décembre
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Broutard: février 2022
L’agneau est proposé en colis d’1/2 agneau (autour de 8kg)
Pour le bœuf et le veau, nous proposons un assortiment en colis de 5 kg ou 10 kg.
Composition du colis de 5 kg :
- 1 kg de rôti (noix, sous-noix, noix pâtissière, épaule ou bas de carré)
- 1 kg d’escalopes,
- 0.5kg de côtes,
- 0.5kg de tendron, flanchet,
- 2 kg de blanquette sans os
Tarifs :
Agneau(emballé sous-vide) 19€/kg
Veau 18€/kg
Broutard : 17,50€/kg
Possibilité de sous vide : +1.5€/kg et DLC de 21 jours.
Bœuf 17€50/kg (emballé sous-vide)
Contactez nous pour commander.
Quelques idées recettes sur le site la-viande.fr